![](http://gigicaponepr.com/static/style/pc/images/logo.png)
一年之计在于春,一年之功在于行。新年伊始,西瑞集团所属新疆天山面粉集团从“早”字着手,坚持早谋划、早部署、早行动,抢抓时机、主动营销、广泛宣传,生产订单大量涌来……快速打响2024年疆外销售 “第一枪”!
“临近春节,生产车间的工人们都在加班加点赶订单,不仅要圆满完成全市的面粉保供任务,还要兼顾疆外订单生产加工任务。”新疆天山面粉集团技术总工、生产车间负责人朱佰鑫说。
生产智能化,助力企业效益增长
去年3月以来,新疆天山面粉集团昌吉工厂全新的日处理1300吨小麦生产线顺利投产运行,拥有2条自动化生产线,可对小麦制粉的全过程实时智能控制,生产线现场分线、分段一键启停,各项数据可实现动态采集、智能分析、动态预警。
在工厂打包车间内,各包装环节有条不紊地进行,高速打包机、包装整形机、金属异物检测机、压缝机等全自动化设备高效运转,面粉装袋环节仅需2名工人,面粉码垛也全由机器人代劳。
在配粉打包车间的卷帘门后,数台运输叉车来回码放面粉,1公斤、2公斤、5公斤、10公斤、25公斤净含量的小麦粉码满整个仓储区,将被分批配送至疆内各大商超和西安仓储库。
近年来,新疆天山面粉集团在乌鲁木齐、奇台、库尔勒、喀什、额敏等地设立工厂,年加工能贵宾会到100万吨,生产能力稳居新疆粮食加工企业榜首。营销共享中心总监王江说:“我们积极开拓疆外市场,天山面粉的产品由陕西西安发往辽宁、山东、北京、河南、上海等地,当前日销量已突破1000吨。”
以“质”为本,以“量”为标
在生产加工环节,天山面粉严格细致控制物料研磨的粒度、均匀度,对研磨出的面粉进行灰度测定和色选,把控面粉中的麸星、黑星和糊粉层,再配比不同层级面粉,得到高精度、高出粉率的小麦粉。
不仅要占领行业,还要细分市场。天山面粉针对面点食品的口感,充分开展市场调查,在原来一级面粉、二级面粉、精制粉的基础上,研发设计专用粉系列,包括面包、牛肉面、馒头专用粉等产品,获得了消费者积极的反馈。
从小麦变为精细小麦粉,从普通小麦粉到专用小麦粉,天山面粉构建了“绿色种植+绿色仓储+绿色加工”的全过程小麦粉绿色产业链。
作为陕西西瑞集团全资子企业,新疆天山面粉集团严格按照“绿色、营养、健康、安全、优质”的生产理念,不断加强产品品质管控能力,加大产品研发力度,全产业链把控面粉品质,做精做深本土市场,积极开拓疆外市场,进一步延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链,实现对新疆特色优质小麦资源的高效转化,致力于将天山好面送到全国千家万户的餐桌上,让贵宾会消费者尝鲜正宗新疆面粉第一口。